• ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて
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ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて

ブランド:ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて

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販売価格 :

12,000税込

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ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて
ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて
販売価格:¥12,000 税込

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    商品の詳細

    お菓子の技法、それぞれの素材の基本技術を動画で分かりやすくレクチャーしています。チョコレート 和泉光一シェフ 現アステリスクシュガークラフト(パスティヤージュ)本橋雅人シェフ アニバーサリーアメ細工 太田秀樹シェフ 成城アルプスマジパン 小山進シェフ  エス・コヤマその他豪華なシェフの作品例も収録。一般流通しているものではないので、かなり貴重です。十数年前に購入しましたが、基本は変わりませんし、なによりレクチャーをしているシェフが本当に豪華です。もし興味のある方がいらっしゃいましたらお譲りします。購入時は7万円〜8万円程度だったと思います。技術習得のために見習いの時に購入しました。これでパティシエとして、それぞれの素材の基本的な細工技術が学べるのでとても有意義なものだと思います。趣味でお菓子作りをされている方にもオススメだと思います。

    商品の説明

    最新のクチコミ

    ★★★★★

    とてもいいです!
    ずっとこれで
    髪をといていたいぐらい!
    サラサラにもなるし
    いいです!

    • BBW*****さん
    • 44歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 1件
    購入品

    ★★★★☆

    発送も早くてお安く購入できたので良かったです。

    • OLE*****さん
    • 55歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 1件
    購入品

    ★★★★★

    大変満足してます。
    また是非利用させて頂きます。

    • RMY*****さん
    • 22歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 3件
    購入品

    ★★★★★

    音がとても静かです。そしてとてもオシャレです。リビングで使っていますが、別室にリピしようと思っています。

    • AUN*****さん
    • 46歳
    • アトピー
    • クチコミ投稿 2件
    購入品