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【新品】血抜き神経締め熟成魚作成セット

Name: 【新品】血抜き 神経締め 熟成魚作成セット
Brand: 【新品】血抜き
SKU: G679013500
Price: 11194.4 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (77 reviews)

ブランド:【新品】血抜き

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クチコミ評価4.6（77件）

販売価格：: ￥11,194税込
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【新品】血抜き神経締め熟成魚作成セット

販売価格：￥11,194 税込

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商品の詳細

【新品】血抜き神経締め熟成魚作成セット交換可能なノズルを複数セットしていますので、アジ、カサゴ、メジナなど小型魚からブリ、ヒラマサ、シーバスなどの大型魚まで対応可能です。釣り上げた後は魚が新鮮なうちに、神経締め・血抜きの処理をして、腐敗の原因となる血液と、内臓、エラをきれいに処理してください。なお処理方法は「津本式究極の血抜き」の書籍を参考にしてください。処理後は、適切に魚を保存し、熟成させた魚が持っている旨味をお刺身で味わってください。★商品内容・耐水圧ホース(食品衛生法(厚生省告示20号適合)：長さ約1.6メートル外径20mm 最高使用圧力:0.69MPa・エアーダスター：最高使用圧力:0.5MPa・ノズル：　3.4mm径x80mm　2.4mm径x73mm　1.8mm径x54mm　1.3mm径x40mm x 2本　1.0mm径x33mm★ノズルとホースの接続部は緩む事があります。漏れなどが無いかご確認頂きご利用ください。■注意事項・未使用品となります。・水道口のニップルは水道口の形状により異なる為、別途ご用意ください。・ノズルとホースの接続部は緩む事があります。漏れなどが無いかご確認頂きご利用ください。・ノズルを外す場合、M11のレンチで外す事が可能です。・水道ニップル等、ホースと水道の接続に使用するホースクランプはホームセンター、100円ショップ等で購入できます。・津本式究極の血抜きをされている津本様が開発された、専用製品とは異なります。・魚の処理が不適切な場合、食中毒等の危険はありますので、ご自身の責任でご利用ください。